{"id":36193,"date":"2025-10-23T15:55:20","date_gmt":"2025-10-23T13:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/?p=36193"},"modified":"2025-10-23T15:55:26","modified_gmt":"2025-10-23T13:55:26","slug":"univerziteta-u-sarajevu-veterinarski-fakultet-domacin-radionica-o-mikrobioloskim-kriterijima-za-hranu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/23\/10\/2025\/univerziteta-u-sarajevu-veterinarski-fakultet-domacin-radionica-o-mikrobioloskim-kriterijima-za-hranu\/","title":{"rendered":"Univerziteta u Sarajevu &#8211; Veterinarski fakultet doma\u0107in radionica o mikrobiolo\u0161kim kriterijima za hranu"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">U organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, a uz stru\u010dnu i tehni\u010dku podr\u0161ku Univerziteta u Sarajevu &#8211; Veterinarskog fakulteta, Veterinarskog instituta \u201eDr. Vaso Butozan\u201c Banja Luka i Veterinarskog zavoda Biha\u0107, odr\u017eane su radionice posve\u0107ene primjeni i tuma\u010denju mikrobiolo\u0161kih kriterija za hranu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prva radionica, odr\u017eana 21. oktobra 2025. godine na Univerziteta u Sarajevu &#8211; Veterinarskom fakultetu, okupila je 37 predstavnika iz sektora mljekarstva, ribarstva, mesne industrije i trgovine hranom. Cilj radionice bio je pru\u017eiti stru\u010dnu potporu subjektima u poslovanju s hranom u primjeni mikrobiolo\u0161kih kriterija u skladu s va\u017ee\u0107im propisima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dan kasnije, 22. oktobra 2025. godine, odr\u017eana je radionica pod nazivom \u201eTuma\u010denje Pravilnika o mikrobiolo\u0161kim kriterijima za hranu\u201c, namijenjena grani\u010dnim veterinarskim, sanitarnim i inspektorima za hranu sa svih razina javne uprave u Bosni i Hercegovini. Na radionici je sudjelovalo 57 inspektora, \u010dime je zaklju\u010den ciklus obuka o mikrobiolo\u0161kim kriterijima za hranu. U okviru ovog ciklusa, koji je prethodno obuhvatio i predstavnike laboratorija te subjekte u poslovanju s hranom, ukupno je sudjelovalo 153 u\u010desnika.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Univerziteta u Sarajevu &#8211; Veterinarski fakultet ponosan je na doprinos koji kontinuirano pru\u017ea ja\u010danju sistema sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini kroz stru\u010dnu suradnju, edukaciju i podr\u0161ku institucijama i privrednim subjektima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi\u0161e informacija dostupno je na stranici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/fsa.gov.ba\/hr\/potpora-agencije-subjektima-u-poslovanju-s-hranom-u-primjeni-mikrobioloskih-kriterija\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Potpora Agencije subjektima u poslovanju s hranom u primjeni mikrobiolo\u0161kih kriterija &#8211; Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/fsa.gov.ba\/hr\/obuka-inspektora-o-tumacenju-pravilnika-o-mikrobioloskim-kriterijima-za-hranu-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Obuka inspektora o tuma\u010denju Pravilnika o mikrobiolo\u0161kim kriterijima za hranu &#8211; Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-36194\" srcset=\"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-300x200.jpg 300w, https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-768x512.jpg 768w, https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, a uz stru\u010dnu i tehni\u010dku podr\u0161ku Univerziteta u Sarajevu &#8211; Veterinarskog&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-36193","post","type-post","status-publish","format-standard","category-vijesti"],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36195,"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36193\/revisions\/36195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vfs.unsa.ba\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}