Katedra je osnovna podorganizaciona jedinica na kojoj se realizira nastavni, naučnonastavni i nastavnoistraživački rad.
Katedre Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu su:
a) Katedra za temeljne nauke veterinarske medicine, b) Katedra za patobiologiju i epidemiologiju, c) Katedra za kliničke nauke veterinarske medicine, d) Katedra za animalnu proizvodnju i biotehnologiju, e) Katedra za sigurnost hrane i zaštitu okoliša, f) Katedra za veterinarsko javno zdravstvo i legislativu.